La raison du cœur plutôt que de la bourse

27 janvier 2021 C. Dubois 0

Les chalets d’alpage ont une nouvelle fois revu leur organisation pour servir une petite restauration à l’emporter. Une activité qui demande beaucoup de travail pour une satisfaction mitigée et qui génère une montagne de déchets. […]

Des masques « Made in L’Auberson »

2 décembre 2020 Allan Muller 0

L’entreprise active dans la mécanique diversifie ses activités. Depuis mi-novembre, elle produit des masques de protection chirurgicaux. Elle vise principalement le marché vaudois et suisse et rencontre déjà du succès. À l’instar d’autres entreprises, Léon […]

Une montgolfière et des paires de ciseaux

13 novembre 2020 M. Gonthier 0

Lundi 9 novembre dernier, le village de L’Auberson a vu se dérouler un évènement plutôt insolite : le découpage d’une montgolfière. L’association Sky-Zone attitude et l’entreprise Qoqa collaborent sur un projet dans le but de réutiliser […]

La vente à l’emporter bouée de sauvetage

13 novembre 2020 C. Dubois 0

Face à l’impossibilité d’accueillir des clients, des restaurateurs du Balcon du Jura développent la vente à l’emporter. Et ils espèrent que cela sera plus concluant qu’au printemps. La SIC les soutient en faisant connaître leur […]

Face à une deuxième vague de fermeture

6 novembre 2020 C. Dubois 0

Les milieux de la restauration et de la culture du Balcon du Jura s’y attendaient et prennent acte avec résignation des mesures de fermeture imposées par le gouvernement vaudois, sur fond de crise sanitaire de […]

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