Des réflexes et un courage salvateurs
Le sauna du Grand Hôtel des Rasses a pris feu dimanche matin. La réaction rapide du directeur a permis de limiter la casse. « Je n’ai pas réfléchi. J’y suis allé à l’instinct et heureusement cela […]
Bullet
La raison du cœur plutôt que de la bourse
Les chalets d’alpage ont une nouvelle fois revu leur organisation pour servir une petite restauration à l’emporter. Une activité qui demande beaucoup de travail pour une satisfaction mitigée et qui génère une montagne de déchets. […]
Excellent début de saison pour l’École suisse de ski
La neige tant attendue fait beaucoup d’heureux et l’École Suisse de Ski (ESS) de Sainte-Croix/Les Rasses en fait partie ! Depuis l’ouverture de la saison, les cours ne désemplissent pas, pour le plus grand plaisir de […]
Un vrai hiver, enfin !
L’abondance de neige et le besoin de liberté de la population font du Balcon du Jura vaudois une destination prisée cet hiver. Les exploitants des installations hivernales régionales étaient dans l’attente des nouvelles mesures annoncées […]
Soutien aux remontées mécaniques accepté
Les membres du Conseil communal bullaton ont accepté de soutenir la Société coopérative des remontées mécaniques du Balcon du Jura vaudois (SCRMBJV). Les conclusions du préavis ont néanmoins été amendées par l’organe législatif ramenant la […]
Les remontées mécaniques des Rasses sont en quête d’un souffle vital pour tourner cet hiver
L’hiver 2019-2020 sans neige a plongé les finances de la SCRMBJV dans le rouge. Un comité renforcé et remanié bosse d’arrache-pied pour remonter la pente, mais cela ne pourra se faire sans l’engagement financier des […]
La vente à l’emporter bouée de sauvetage
Face à l’impossibilité d’accueillir des clients, des restaurateurs du Balcon du Jura développent la vente à l’emporter. Et ils espèrent que cela sera plus concluant qu’au printemps. La SIC les soutient en faisant connaître leur […]
Face à une deuxième vague de fermeture
Les milieux de la restauration et de la culture du Balcon du Jura s’y attendaient et prennent acte avec résignation des mesures de fermeture imposées par le gouvernement vaudois, sur fond de crise sanitaire de […]
Plus de la moitié, au moins, de l’Exécutif bullaton changera de visage en 2021
Jean-Franco Paillard, syndic emblématique de la commune de Bullet, quittera ses fonctions en juin prochain. Son vice-syndic, Michel Bornoz en fera de même, ainsi que la municipale Véronique Duvoisin. Bisbille sur les flancs du Chasseron ? […]
Annus horribilis pour nombre d’établissements
Le tourisme d’affaires à zéro plombe l’hôtellerie dans les villes. C’est ce qui ressort de l’Assemblée des hôteliers romands (AHR) tenue au Grand Hôtel des Rasses. La montagne, dont le Jura, s’en sort mieux, mais […]