« Nous ne rentrons dans aucune case »

25 février 2021 C. Dubois 0

Entre confinement et activités restreintes, LeZartiCirque a mal à ses finances. Un prêt et deux mois de RHT pour une partie des collaborateurs ont été obtenus, mais aucune aide pour combler l’absence de recettes. Lieu […]

La raison du cœur plutôt que de la bourse

27 janvier 2021 C. Dubois 0

Les chalets d’alpage ont une nouvelle fois revu leur organisation pour servir une petite restauration à l’emporter. Une activité qui demande beaucoup de travail pour une satisfaction mitigée et qui génère une montagne de déchets. […]

Un centre pour transmettre des compétences

4 décembre 2020 C. Dubois 0

« Mécanique d’art : ADN de notre région ». C’est sous cette bannière que Sainte-Croix désire soutenir le futur Centre de Recherche, d’Entrepreneuriat, d’Innovation de transmission des métiers de la Mécanique d’Art (CREITMMA) et offrir un tremplin aux […]

La vente à l’emporter bouée de sauvetage

13 novembre 2020 C. Dubois 0

Face à l’impossibilité d’accueillir des clients, des restaurateurs du Balcon du Jura développent la vente à l’emporter. Et ils espèrent que cela sera plus concluant qu’au printemps. La SIC les soutient en faisant connaître leur […]

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